生姜

近所の八百屋さんでは

生姜は、大きいまま売られていて

１００ｇ＝ＯＯ円という札が付いています。

必要な分だけ、折って

レジに持ってきて下さい

と、書いてあります。

先日、おうどんを食べた時

生姜をすりおろして、

上に載せて食べたのですが

とんでもなく美味しい

何がこんなにも

美味しいのかしら

普通、スーパーで売っている生姜は

包丁で切られ、パックに詰めて

売られていますが、

生姜は、切られることも、

パックに詰められることも

ストレスだそうです

ストレスがかかると、

情報量が、一気に減ってしまうようです。

ストレスのない、お野菜を

食べていきたいなぁと、思いました